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Végé

Gratin, Veggies, Savoury, Végé  /  Tuesday February 22nd, 2022

Gratin de légumes au cumin

50 cl de crème fraîche 3 gousses d’ail 2 c.s. de cumin moulu 4 brins de romarin frais une dizaine de carottes multicolores 1 kg de pommes de terre grenailles 4 oignons jaunes moyens 2 fenouils Parmesan ou gruyère Mettez la crème fraîche, les gousses

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Veggies, Savoury, Végé  /  Thursday February 17th, 2022

Carottes aigres-douces au sésame

1 ou plusieurs carottes (1 grande carotte est suffisante pour un bocal moyen) 75 cl vinaigre de riz 25 cl eau 2 pincées de sel 2 c.c. rases de sucre 1 c.c. d’huile de sésame (facultatif) Peler et couper la carotte, par exemple avec un

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Soupe de betteraves de Solange et Dédé
Veggies, Savoury, Soup, Végé  /  Monday December 20th, 2021

Soupe de betteraves de Solange et Dédé

Patatto (risotto de pommes de terre)
Veggies, Rice, Savoury, Végé  /  Thursday October 14th, 2021

Patatto (risotto de pommes de terre)

Veggies, Savoury, Soup, Végé  /  Tuesday October 12th, 2021

Soupe à la tomate

2-3 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail Crème végétale Basilic Persil Préchauffer le four à 200°C. Couper les tomates, l’ail et l’oignon. Mettre dans un plat avec de l’huile d’olive, du gros sel et du poivre. Cuire environ 20 minutes. Passer le contenu du plat

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Patate douce au four
Savoury, Végé  /  Tuesday October 12th, 2021

Patate douce au four

Pizza verte et blanche
Fromage, Pizza, Savoury, Tartes salées, Végé  /  Tuesday October 12th, 2021

Pizza verte et blanche

Fromage, Veggies, Salad, Savoury, Végé  /  Tuesday October 12th, 2021

Salade automnale d’Audrey

Orge perlé Courge Oignon Betteraves cuites Feta Clous de girofle Optionnels : poireaux, crème (végétale), safran Cuire l’orge selon les instructions de son paquet. Faire rôtir la courge coupée en dés avec un oignon coupé en lamelle, avec un peu de sirop d’érable et du

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