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Gratin, Légumes, Pommes de terre, Salé  /  dimanche 3 janvier 2021

Gratin d’endives, patates douces et brocolis

4 endives 1 brocoli 4 à 5 patates douces ail 2 verres de lait un peu de crème parmesan amandes effilées beurre noix de muscade poivre de cayenne ou piment d’espelette sel, poivre Note: environ 3 portions pour personnes avec gros appétits. Ôtez la base

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Beans, Légumes, Salé  /  dimanche 3 janvier 2021

Chili sin carne

Tortillas Crème Fromage râpé Guacamole Pour le chili: 800g de légumes de saisons mélangés -> été: aubergine, poivron et courgette / hiver: rave, céleri, courge, carotte… 1 oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive 800g de tomates en boîte concassées avec leur jus (ou la même

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Chaï (thé)
Desserts divers, Sucré  /  dimanche 3 janvier 2021

Chaï (thé)

Biscômes de la Saint-Nicolas
Desserts divers, Sucré  /  lundi 23 mars 2020

Biscômes de la Saint-Nicolas

Desserts divers, Sucré  /  lundi 11 novembre 2019

Pain d’épices d’Annette

Pour un moule de 10cm de large / 20cm de long / 7cm de haut. Moule en aluminium jetable préconisé, à chemiser avec du papier cuisson. La recette des biscômes, assez similaire, se retrouve ici! 160g de farine 160g de miel (j’aime bien le miel

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Curry, Poulet, Salé  /  jeudi 10 janvier 2019

Butter Chicken & Naan Bread

Butter Chicken 6 c.s. beurre 500 gr poitrine de poulet émincée 1 oignon blanc en dés 3 gousses d’ail hâchées 1 c.s. garam masala 1 c.s. gingembre frais râpé 1 c.c. piment en poudre 1 c.c. cumin en poudre 1/2 c.c. poivre de cayenne 400

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Dahl
Légumes, Lentilles, Salé  /  mercredi 28 septembre 2016

Dahl

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