Chocolat
Gâteau ardéchois aux marrons
Pour le biscuit Pour la garniture Pour le glaçage Pour la décoration Préchauffer le four à 150 °C. Préparer le biscuit: verser le lait dans une casserole, faire chauffer à feu doux. Ajouter le chocolat en morceaux, le laisser fondre. Lisser le mélange, retirer du
Brownies chocolat-rhubarbe
Mousse courge-chocolat
800g de chair de courge (ou potimarron, ou butternut) 200g de chocolat noir 20cl de lait de riz ou de lait Facultatif: 6 gouttes d’essence d’orange zeste (j’ai fait sans) Détaillez la courge en cubes, faites-la cuire à la vapeur ou bouillir assez longtemps pour
Peanut butter caramel brownies
Cuit-mou au chocolat
5 œufs 160gr. de farine 240gr. de sucre 1 pincée de sel 240gr. de beurre 400gr. de chocolat Battre les oeufs avec le sucre et le sel, puis insérer la farine. Fondre le chocolat au bain marie, y ajouter le beurre. Mélanger le tout. Cuire au
Mousse au chocolat d’Andréa R.
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