2-3 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail Crème végétale Basilic Persil Préchauffer le four à 200°C. Couper les tomates, l’ail et l’oignon. Mettre dans un plat avec de l’huile d’olive, du gros sel et du poivre. Cuire environ 20 minutes. Passer le contenu du plat
60 ml (1/4 de tasse) de beurre 2 oignons émincés 60 ml (1/4 de tasse) de farine 2 branches de céleri coupées en dés 2 brocolis, tiges pelées et coupés en morceaux 5 ml (1 c. à thé) d’ ail 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet 2 pommes de terre coupées en cubes sel et
Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes. huile d’olive 1 oignon émincé 2 gousses d’ail émincées les cosses de 1.2 kg de petits pois frais, sans tige et bien nettoyés (si les cosses sont congelées, inutile de les décongeler) 2 c.s.
Huile d’olive + carottes/fenouil/tomates/oignons (coupés) Ca cuit un peu. Ensuite: sel, poivre, ail coupé. Ca cuit encore un peu. Ajouter du cumin et de la poudre de moutarde, et les haricots rouges égouttés + bouillon 1-1,5L + feuilles de laurier Mélanger, cuire à feu doux
400 g de topinambour, lavés, pelés et coupés de petits morceaux 1/2 petit oignon, émincé Bouillon de légumes 1 dl de lait (fac.) Sel et poivre Fromage de chèvre frais (environ 40-50 g) 1 peu de crème (selon votre envie) 1 poignée de noisettes concassées