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, Sweet  /  Saturday September 2nd, 2023

Gâteau de ménage de maman

Cuisson 20′ à 30′ à four doux. Source: Gene

Pie, Sweet  /  Saturday August 5th, 2023

Clafoutis aux abricots

Dans un bol à pâtisserie, casser les oeufs et ajouter le sucre. Mélanger au fouet pour obtenir un mélange homogène. Ajouter la farine et le beurre fondu, puis mélanger à nouveau. Ajouter le lait et la vanille et mélanger afin d’obtenir un mélange homogène, plutôt

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, Sweet  /  Tuesday March 14th, 2023

Flan brûlé basque au caramel salé

Sorte de cheesecake au caramel salé, auquel la délicate croûte “brûlée” ajoute de la saveur. Tout d’abord, tapisser un moule à gâteau à bords hauts avec du papier sulfurisé, en veillant à ce que le papier dépasse le bord du gâteau (le moule sera vraiment

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, Sweet  /  Friday March 10th, 2023

Cheesecake crumble aux pommes et coulis de caramel

Pommes: Crumble Base de biscuit (ou faire avec moitié de biscuits et/ou speculoos!) Couche de Philadelphia: Caramel (il en restera, possible de diminuer les proportions): Notes: Il s’agit de deux recettes combinées, très gourmand! Le goût était très réussi, mais pas l’apparence, car le cheesecake

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, Sweet  /  Friday March 10th, 2023

Carrot cake

Pour le gâteau: Pour le glaçage: Notes : pour un gâteau dans deux moules ronds de 20 cm, doubler la recette de glaçage pour accommoder les couches supplémentaires. Si vous faites un gâteau dans un moule de 20X30 cm, vous pouvez laisser les mêmes quantités

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Bread, Dough, Pizza, Savoury  /  Sunday December 11th, 2022

Pâte à pizza en 3 ingrédients

Pizza ronde pour une personne. Mélanger la farine et la poudre à lever. Mélanger avec le yoghurt grec et étendre la pâte. Garnir la pizza puis la cuire à 200°C pendant 20 min. environ.

Brunch, Sweet  /  Saturday April 16th, 2022

Pancakes au yogurt grec

300g de farine 16g de poudre à lever 3,5dl de lait (vache ou végétal) 2 oeufs 140g de yogurt grec Extrait de vanille (!!!) Comme garniture : mascarpone, sirop d’érable et fruits ! Pour 4 personnes. Tout mixer dans un blender, cuire à feu moyen

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Brownies chocolat-rhubarbe
Biscuits & brownies, Chocolat, Sweet  /  Thursday October 14th, 2021

Brownies chocolat-rhubarbe

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