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Sweet

Pie, Sweet  /  Saturday August 5th, 2023

Clafoutis aux abricots

Dans un bol à pâtisserie, casser les oeufs et ajouter le sucre. Mélanger au fouet pour obtenir un mélange homogène. Ajouter la farine et le beurre fondu, puis mélanger à nouveau. Ajouter le lait et la vanille et mélanger afin d’obtenir un mélange homogène, plutôt

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, Sweet  /  Tuesday March 14th, 2023

Flan brûlé basque au caramel salé

Sorte de cheesecake au caramel salé, auquel la délicate croûte “brûlée” ajoute de la saveur. Tout d’abord, tapisser un moule à gâteau à bords hauts avec du papier sulfurisé, en veillant à ce que le papier dépasse le bord du gâteau (le moule sera vraiment

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, Sweet  /  Friday March 10th, 2023

Cheesecake crumble aux pommes et coulis de caramel

Pommes: Crumble Base de biscuit (ou faire avec moitié de biscuits et/ou speculoos!) Couche de Philadelphia: Caramel (il en restera, possible de diminuer les proportions): Notes: Il s’agit de deux recettes combinées, très gourmand! Le goût était très réussi, mais pas l’apparence, car le cheesecake

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, Sweet  /  Friday March 10th, 2023

Carrot cake

Pour le gâteau: Pour le glaçage: Notes : pour un gâteau dans deux moules ronds de 20 cm, doubler la recette de glaçage pour accommoder les couches supplémentaires. Si vous faites un gâteau dans un moule de 20X30 cm, vous pouvez laisser les mêmes quantités

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Pie, Sweet  /  Thursday March 9th, 2023

Tiramisu pommes-marrons de maman

Pour 3 personnes 1. Peler les pommes, enlever le coeur, couper en morceaux.2. Mettre dans un fait-tout avec les épices, ajouter de l’eau à mi-hauteur et faire cuire à feu doux jusqu’à ce que les pommes soient tendres. Cela prendra entre 10 et 20 minutes

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Entremet praliné au gianduja
 /  Friday December 23rd, 2022

Entremet praliné au gianduja

Bread, Dough, Pizza, Savoury  /  Sunday December 11th, 2022

Pâte à pizza en 3 ingrédients

Pizza ronde pour une personne. Mélanger la farine et la poudre à lever. Mélanger avec le yoghurt grec et étendre la pâte. Garnir la pizza puis la cuire à 200°C pendant 20 min. environ.

Biscuits & brownies, Sweet  /  Monday November 14th, 2022

Biscuits de Noël d’Aude et Marc

Florentins Les Spéculatus  Pour environ 40 biscuits Chocolate cookie 🤎 Sablés citron Pour environ 16 biscuits La crème de citron pour 1 pot à confiture Zimtsterne 🌟 Biscuits chocolat fleur de sel Rochers coco Pour 25 rochers Monter les blancs en neige, ajouter le sucre

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