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Légumes, Salé, Végé  /  jeudi 17 février 2022

Carottes aigres-douces au sésame

1 ou plusieurs carottes (1 grande carotte est suffisante pour un bocal moyen) 75 cl vinaigre de riz 25 cl eau 2 pincées de sel 2 c.c. rases de sucre 1 c.c. d’huile de sésame (facultatif) Peler et couper la carotte, par exemple avec un

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Papet vaudois
Légumes, Pommes de terre, Porc, Salé  /  dimanche 3 janvier 2021

Papet vaudois

Rôti de courge au sirop d’érable
Légumes, Salé, Sauce  /  lundi 23 mars 2020

Rôti de courge au sirop d’érable

Fromage, Gratin, Légumes, Pommes de terre, Salé  /  lundi 23 mars 2020

Pommes-de-terre et chou-fleur au four

1 kg de pommes-de-terre chou-fleur ou autre légumes oignons oeufs pelati herbes, ail, vinaigre ciboulette fromage à râper Mettre le four à chauffer à 220°C. Faire bouillir les patates, les couper en tranches. Emincer les oignons et couper le chou-fleur ou autres légumes.  Faire revenir

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