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Gâteaux, tartes, cakes, Sucré  /  samedi 15 novembre 2025

Suprême Tarte Tatin de Mère LeClouërec

Il faudra un moule à tarte à bords hauts beurrée au préalable, ou couverte de papier cuisson si le fond du moule se désolidarise du bord (histoire d’éviter que le caramel ne se répande au fond du four). Préchauffer le four à 200°C. Peler, couper

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Biscuits & brownies, Sucré  /  samedi 14 décembre 2024

Les Cookies Brownie de Stéph

Préchauffer le four à 180°C.Faire fondre le chocolat noir avec le beurre 3 x 30 secondes au micro-ondes en mélangeant entre chaque session, laisser refroidir.Fouetter les 2 œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajouter le chocolat fondu, fouetter.Incorporer enfin la farine

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Gâteaux, tartes, cakes, Sucré  /  jeudi 7 novembre 2024

Cheesecake de Marc

Biscuit Pâte Commentaire: environ 2h30 de préparation (cuisson incluse), prévoir au moins 8h au frigo. Préchauffer le four à 190°C et placer une grille au milieu du four. Enveloppez un moule à charnière de 25 cm d’une grande feuille de papier d’aluminium résistant, couvrant le

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Tarte chocolat-caramel
Chocolat, Gâteaux, tartes, cakes, Sucré  /  jeudi 22 août 2024

Tarte chocolat-caramel

Gâteaux, tartes, cakes, Pâte à tarte, Sucré  /  mercredi 24 avril 2024

Tarte à la rhubarbe de Chris

La recette est versatile, on peut adapter le sucre dans la pâte et l’appareil selon le fruit choisi. Pâte brisée Appareil (quantité à adapter en fonction du diamètre de ta tarte) Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger et pétrir farine, sucre, sel

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Plats de légumes, Salé, Végé  /  jeudi 4 janvier 2024

Sticky wings de chou-fleur au sésame

Pâte Sauce sticky au sésame Couper le chou-fleur en morceaux de taille moyenne. Préchauffer le four à 200 °C. Préparer deux bols, l’un avec la pâte à frire et l’autre avec la chapelure. Enrober le chou-fleur de pâte à frire, puis de chapelure et le

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Focaccia
Pain, Pizza, Salé, Végé  /  samedi 30 décembre 2023

Focaccia

Gâteaux, tartes, cakes, Sucré  /  samedi 2 septembre 2023

Gâteau de ménage de maman

Cuisson 20′ à 30′ à four doux. Source: Gene

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