Pancakes protéinés
Pour une petite dizaine de pancakes: Mixer tous les ingrédients secs jusqu’à obtenir une poudre ressemblant à de la farine. Ajouter tous les ingrédients humides et remixer. Cuire comme n’importe quels pancakes!
Crumble de chou-fleur et panais aux noisettes
Préchauffer le four à 180°C et huiler un moule à gratin de 23×33 cm. Placer les légumes coupés en morceaux dans une grande casserole et couvrir d’eau. Porter à ébullition puis baisser sur feu moyen et pré-cuire les légumes pendant 10 minutes. Égoutter et transférer