Riz aux asperges et champignons
Faire chauffer le beurre et l’huile dans une casserole. Y faire revenir l’oignon et l’ail en remuant. Ajouter les champignons et les laisser cuire rapidement, puis incorporer le riz et les lentilles. Mélanger 1 min sur le feu puis mouiller avec le vin blanc. Quand
Biscuits de Noël d’Aude et Marc
Palets chocolat fleur de sel Pour environ 35 palets Note: c’est probablement un des meilleurs biscuits de cette liste et il pourrait clairement y en avoir plus. Amarettis au marron Pour environ 45 biscuits Note: j’ai doublé les proportions de la recette en 2025 et
Gratin d’endives, patates douces et brocolis
4 endives 1 brocoli 4 à 5 patates douces ail 2 verres de lait un peu de crème parmesan amandes effilées beurre noix de muscade poivre de cayenne ou piment d’espelette sel, poivre Note: environ 3 portions pour personnes avec gros appétits. Ôtez la base