Soupe glacée aux cosses de petits pois
Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes. huile d’olive 1 oignon émincé 2 gousses d’ail émincées les cosses de 1.2 kg de petits pois frais, sans tige et bien nettoyés (si les cosses sont congelées, inutile de les décongeler) 2 c.s.