Pour le gâteau: Pour le glaçage: Notes : pour un gâteau dans deux moules ronds de 20 cm, doubler la recette de glaçage pour accommoder les couches supplémentaires. Si vous faites un gâteau dans un moule de 20X30 cm, vous pouvez laisser les mêmes quantités
200g de farine blanche 100g de farine complète 1/2 cc de sel 150g de beurre coupé en morceaux, froid 1 oeuf battu 800g de courge coupée en dés eau salée bouillante 3 oeufs 150g de sucre brut en poudre 1 cc de cannelle 1/2 cs
5 œufs 160gr. de farine 240gr. de sucre 1 pincée de sel 240gr. de beurre 400gr. de chocolat Battre les oeufs avec le sucre et le sel, puis insérer la farine. Fondre le chocolat au bain marie, y ajouter le beurre. Mélanger le tout. Cuire au
