Excellente et simple soupe aux légumes à l’asiatique.
- Suer 1 carotte + shiitake réhydratés
- Ajouter ail + gingembre émincés
- 1L de bouillon, 2 cs de miso, 1 cs de sauce soja, et à la fin:
- 1/2 jus de citron vert, cebette et herbes fraîches
Excellente et simple soupe aux légumes à l’asiatique.