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Pizza verte et blanche
Fromage, Pizza, Salé, Tartes salées, Végé  /  mardi 12 octobre 2021

Pizza verte et blanche

Légumes, Salé, Tartes salées  /  samedi 4 avril 2020

Chaussons aux épinards et champignons

épinards hachés frais champignons coupés en petits morceaux gousses d’ails hachés finement 1 c à café de poivre noir fromage pâte feuilletée huile d’olive sel Préchauffer le four à 150°C. Dans une casserole, faire chauffer l’huile d’olive. Ajouter l’ail et faire revenir. Ajouter les épinards

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Légumes, Salade, Salé  /  lundi 23 mars 2020

Des salades plein la tête

Base de feuilles de salade, lentilles ou autre légumineuse, quinoa ou autre céréale, patates ou autre féculent ou même simplement des légumes cuits (ou non) accompagné de légumes divers et variés puis décoré de multiples façons possibles. Motto: nothing cannot be une salade! Quelques idées…

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Tarte fine à la courge et aux champignons
Légumes, Salé, Tartes salées  /  jeudi 24 octobre 2019

Tarte fine à la courge et aux champignons

Risotto di Mamma
Riz, Salé  /  mercredi 28 septembre 2016

Risotto di Mamma

Boeuf, Salé  /  mercredi 28 septembre 2016

Bœuf Stroganoff de Jean-Marie

J’avais testé un mélange entre la recette de mon oncle et celle de Jamie Oliver et je m’étais retrouvée… peu convaincue. A ré-essayer. Purée de tomates Crème Vin blanc Viande (bons morceaux) Champignons, cornichons Quelques légumes Le truc de Jean-Marie : faire cuire la viande séparément

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