cookbook

une collection gourmande

  • Salé
    • Boeuf
    • Légumes
    • Lentilles
    • Pâtes
    • Pizza
    • Pois chiches
    • Poisson
    • Riz
    • Salade
    • Sandwichs
    • Soupe
    • Tartes salées
    • Végé
  • Sucré
    • Desserts divers
    • Gâteaux
    • Tartes
  • A propos
Tarte au citron meringuée
Sucré, Tartes  /  mardi 27 mars 2018

Tarte au citron meringuée

Pâte sablée
Pâte à tarte, Sucré  /  mardi 27 mars 2018

Pâte sablée

Légumes, Salé, Soupe  /  mardi 20 mars 2018

Velouté de topinambour au chèvre frais

400 g de topinambour, lavés, pelés et coupés de petits morceaux 1/2 petit oignon, émincé Bouillon de légumes 1 dl de lait (fac.) Sel et poivre Fromage de chèvre frais (environ 40-50 g) 1 peu de crème (selon votre envie) 1 poignée de noisettes concassées

Read More

Desserts divers, Sucré  /  dimanche 18 mars 2018

Mousse au chocolat d’Andréa Rhally

Ingrédients: 800g de chocolat 8 œufs 500ml de crème entière Séparer le blanc du jaune d’œufs Faire fondre le chocolat (sans le brûler) Battre le blanc en neige, la crème (pas besoin qu’elle devienne trop épaisse) et le jaune d’œufs (le tout séparément)… …puis tout

Read More

Légumes, Salé, Tartes salées  /  mercredi 14 mars 2018

Strudel au chou et sa sauce au cumin

Pour 2 personnes (recette originale dit 4 mais j’y crois pas) pâte: 150 g de farine 1/2 cc de sel 1 oeuf 2-3 cs d’eau 1 cs d’huile de colza farce: 200 g d’oignons, coupés en deux puis en lamelles 200 g de chou blanc,

Read More

Légumes, Lentilles, Salé  /  mardi 13 mars 2018

Lentilles vertes

Pour 4 personnes: 300g lentilles vertes 1 carotte, 10 cm de poireau, 300g champignons de Paris ou autres légumes à choix 1 oignon 1 feuille de laurier 1 gousse d’ail 6dl bouillon huile d’olive, concentré de tomates, persil plat, sel, poivre vinaigre balsamique rouge 100g de

Read More

  • English (en)English
  • Français (fr)Français

Catégories

  • Beans
  • Boeuf
  • Canard
  • Chocolat
  • Curry
  • Desserts divers
  • Fromage
  • Fruits de mer
  • Gâteaux
  • Gratin
  • Légumes
  • Lentilles
  • Nouilles
  • Pâte à tarte
  • Pâtes
  • Petit déj
  • Pizza
  • Pois chiches
  • Poisson
  • Pommes de terre
  • Porc
  • Poulet
  • Riz
  • Salade
  • Salé
  • Sandwichs
  • Sauce
  • Soupe
  • Sucré
  • Tartes
  • Tartes salées
  • uncategorized
  • Végé

Étiquettes

  • anchovies
  • apple
  • Asian
  • bacon
  • beans
  • butter
  • carrot
  • cheese
  • chocolate
  • cinnamon
  • coconut milk
  • cream
  • cream cheese
  • dough
  • eggs
  • fennel
  • feta
  • fish
  • flour
  • fruit
  • garlic
  • Italian
  • leak
  • lentils
  • mascarpone
  • milk
  • mushroom
  • mustard
  • onion
  • parmigiano
  • pasta
  • pie
  • potato
  • pumpkin
  • spices
  • sugar
  • sweet potato
  • tomato
  • tomato sauce
  • tuna
  • veggies
  • vinegar
  • walnuts
  • white wine
  • yogurt

Articles récents

  • Pancakes au yogurt grec
  • Gratin de légumes au cumin
  • Carottes aigres-douces au sésame
  • Soupe de betteraves de Solange et Dédé
  • Brownies chocolat-rhubarbe
  • Patatto (risotto de pommes de terre)
  • Soupe à la tomate
  • Patate douce au four

Archives

  • avril 2022
  • février 2022
  • décembre 2021
  • octobre 2021
  • janvier 2021
  • avril 2020
  • mars 2020
  • janvier 2020
  • novembre 2019
  • octobre 2019
  • septembre 2019
  • février 2019
  • janvier 2019
  • décembre 2018
  • novembre 2018
  • septembre 2018
  • juin 2018
  • avril 2018
  • mars 2018
  • octobre 2016
  • septembre 2016
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com