{"id":468,"date":"2020-03-23T19:24:24","date_gmt":"2020-03-23T18:24:24","guid":{"rendered":"http:\/\/spang.ch\/cook\/?p=468"},"modified":"2024-01-04T16:20:40","modified_gmt":"2024-01-04T15:20:40","slug":"pommes-de-terre-et-chou-fleur-au-four","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spang.ch\/cook\/pommes-de-terre-et-chou-fleur-au-four\/","title":{"rendered":"Pommes-de-terre et chou-fleur au four"},"content":{"rendered":"\n

1 kg de pommes-de-terre<\/em><\/li>
chou-fleur ou autre l\u00e9gumes<\/em><\/li>
oignons<\/em><\/li>
oeufs<\/em><\/li>
pelati<\/em><\/li>
herbes, ail, vinaigre<\/em><\/li>
ciboulette<\/em><\/li>
fromage \u00e0 r\u00e2per<\/em><\/li><\/ul>\n\n\n\n
\n\n\n
Mettre le four \u00e0 chauffer \u00e0 220\u00b0C. Faire bouillir les patates, les couper en tranches. Emincer les oignons et couper le chou-fleur ou autres l\u00e9gumes.\u00a0<\/p>\n
Faire revenir les oignons, ajouter les pelati et des herbes (thym, herbes, ail, vinaigre).\u00a0<\/p>\n
Dans un plat \u00e0 gratin beurr\u00e9, faire une premi\u00e8re \u00e9paisseur de patates et l\u00e9gumes, la recouvrir de la moiti\u00e9 de la sauce. Craquer les oeufs sur cette \u00e9paisseur. Ajouter le reste des l\u00e9gumes pour la deuxi\u00e8me \u00e9paisseur, recouvrir du reste de la sauce. R\u00e2per du fromage par-dessus.<\/p>\n
Mettre \u00e0 cuire 40 min \u00e0 220\u00b0C. Servir avec de la ciboulette.<\/p>\n\n\n
Source<\/em>: Balint, l\u2019ami d\u2019Anna, ma hongroise pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e<\/small><\/p>\n<\/body>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
1 kg de pommes-de-terre chou-fleur ou autre l\u00e9gumes oignons oeufs pelati herbes, ail, vinaigre ciboulette fromage \u00e0 r\u00e2per Mettre le four \u00e0 chauffer \u00e0 220\u00b0C. Faire bouillir les patates, les couper en tranches. Emincer les oignons et couper le chou-fleur ou autres l\u00e9gumes.\u00a0 Faire revenir<\/p>\n
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