{"id":40,"date":"2016-09-28T16:22:58","date_gmt":"2016-09-28T16:22:58","guid":{"rendered":"http:\/\/spang.ch\/cook\/?p=40"},"modified":"2024-01-04T14:27:51","modified_gmt":"2024-01-04T13:27:51","slug":"crumble","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spang.ch\/cook\/crumble\/","title":{"rendered":"Crumble aux pommes"},"content":{"rendered":"\n

6 pommes voire aussi poires, aussi possible avec p\u00eaches voire aussi fraises => compter environ 1 fruit\/personne<\/li>\n\n\n\n
150 gr farine<\/li>\n\n\n\n
150 gr sucre<\/li>\n\n\n\n
150 gr beurre (certaines recettes mettent 125 gr de beurre) <\/li>\n\n\n\n
cannelle <\/li>\n\n\n\n
1 citron<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
\n\n\n\n
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C. Couper les fruits, les d\u00e9poser dans un plat \u00e0 bords relev\u00e9s. Les arroser de jus de citron et saupoudrer la cannelle et un peu de sucre (\u00e9ventuellement sucre vanill\u00e9).<\/p>\n\n\n\n
Dans un bol\/une assiette creuse, m\u00e9langer \u00e0 la main les m\u00eames quantit\u00e9s de farine, beurre et sucre, en ajoutant le beurre en morceaux plut\u00f4t dans un second temps. Ils doivent former une esp\u00e8ce de p\u00e2te tr\u00e8s friable qui se casse en de nombreux petits morceaux, mais qui n\u2019est pas juste du \u201csable\u201d. Rajouter l\u2019un ou l\u2019autre ingr\u00e9dient afin d\u2019arriver \u00e0 la consistance d\u00e9sir\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Emietter la p\u00e2te au-dessus des fruits et enfourner pour 20-30 min. V\u00e9rifier de temps \u00e0 autre; les fruits doivent avoir bien cuit et la p\u00e2te doit avoir l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Voir aussi la recette de crumble chocolat\u00e9 pommes-noisettes<\/a>.<\/p>\n\n\n\n
Source: https:\/\/www.marmiton.org\/recettes\/recette_le-crumble-aux-pommes-du-chat-qui-tousse_10534.aspx<\/a><\/small><\/p>\n<\/body>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C. Couper les fruits, les d\u00e9poser dans un plat \u00e0 bords relev\u00e9s. Les arroser de jus de citron et saupoudrer la cannelle et un peu de sucre (\u00e9ventuellement sucre vanill\u00e9). Dans un bol\/une assiette creuse, m\u00e9langer \u00e0 la main les m\u00eames<\/p>\n
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