{"id":1139,"date":"2024-12-14T11:03:44","date_gmt":"2024-12-14T10:03:44","guid":{"rendered":"https:\/\/spang.ch\/cook\/?p=1139"},"modified":"2024-12-14T11:03:45","modified_gmt":"2024-12-14T10:03:45","slug":"cookies-brownie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spang.ch\/cook\/cookies-brownie\/","title":{"rendered":"Les Cookies Brownie de St\u00e9ph"},"content":{"rendered":"\n

200 g de chocolat noir \u00e0 p\u00e2tisser hach\u00e9<\/li>\n\n\n\n
40 g de beurre demi-sel (ou beurre + fleur de sel)<\/li>\n\n\n\n
2 oeufs<\/li>\n\n\n\n
110 g de sucre<\/li>\n\n\n\n
40 g de farine<\/li>\n\n\n\n
50 g de noix hach\u00e9e (+ 70 g de p\u00e9pites de chocolat noir)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
\n\n\n\n
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C.
Faire fondre le chocolat noir avec le beurre 3 x 30 secondes au micro-ondes en m\u00e9langeant entre chaque session, laisser refroidir.
Fouetter les 2 \u0153ufs avec le sucre jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse, ajouter le chocolat fondu, fouetter.
Incorporer enfin la farine et les noix et p\u00e9pites de chocolat, m\u00e9langer bien.

D\u00e9poser des tas de p\u00e2te \u00e0 l\u2019aide de 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe sur une feuille de papier sulfuris\u00e9 et enfourner pour 10 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Source: recette de St\u00e9phanie<\/small><\/p>\n<\/body>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C.Faire fondre le chocolat noir avec le beurre 3 x 30 secondes au micro-ondes en m\u00e9langeant entre chaque session, laisser refroidir.Fouetter les 2 \u0153ufs avec le sucre jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse, ajouter le chocolat fondu, fouetter.Incorporer enfin la farine<\/p>\n
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