Tiramisù di Gabriele
6 oeufs 500g mascarpone 150g sucre 300g « savoiardi» / biscuits à la cuillère café (1 cafetière 6 tasses/100g biscuits) cacao Mischiare parte gialla dell’uova, zucchero, poi mascarpone. Battere in neve la parte bianca, mischiare delicatamente il tutto. Passare i biscotti nel caffè, metterli nel