Ces idées de sandwiches viennent directement du menu de bagels d’apdm à Bruxelles (source en bas de post). Il s’agit d’un très mignon petit bar à bagels etc où Anne m’amena il y a quelques années. Je recommande à qui passe dans le coin d’y faire un petit tour!
Pour les puristes
Creamcheese nature
Creamcheese maison
(Poivre rose, pesto vert, tomates sechées, herbes fraiches, oignons rouges et ail, miel – cannelle -raisins secs et noix)
Carnivores
Œufs brouillés, bacon chaud, cressonnette
Cheddar et oeufs brouillés chauds, oignons grillés, cressonnette
Jambon, fromage, mayonnaise, salade
Jambon, fromage, mayo, cornichons, oignons rouges et grillés, tomates, concombres, cressonnette
Pastrami, moutarde U.S.A, oignons grillés, cornichons, cressonnette
Boulette chaude, oignons grillés, cornichons, moutarde, ketchup, cressonnette
Mozzarella, pesto vert, jambon fumé, tomates séchées, parmesan, basilic, roquette
Fromage raclette fondu, bacon, cornichons, oignons grillés, roquette au balsamique
Volailles
Blanc de poulet froid, mayonnaise, tomates, concombres, cressonnette
Blanc de poulet chaud, moutarde à l’ancienne, miel, cressonnette
Blanc de poulet chaud, creamcheese au poivre rose, tomates fraiches, roquette
Blanc de poulet chaud, creamcheese au choix, cheddar, oignons rouges, roquette
Blanc de poulet chaud, guacamole, oignons rouges, tomates fraiches, citron, cressonnette
Brie fondu et blanc de poulet chaud, andalouse, oignons grillés, roquette
Fromagers
Chèvre ou brie, pesto de tomates, tomates séchées, roquette
Chèvre ou brie, miel, pommes, fruits secs, roquette
Mariniers
Creamcheese au choix, saumon fumé artisanal, oignons rouges, câpres, cressonnette
Thon spécial pays des merveilles, salade
Veggie
Mozzarella, pesto vert, tomates fraiches, basilique frais, roquette
Houmous, coriandre fraiche, tomates fraiches, oignons rouges, roquette
Creamcheese au choix, guacamole, tomates fraiches, oignons rouges, roquette
Creamcheese au choix, légumes marinés, copeaux de parmesan, roquette
Wonder bagels
Creamcheese raisins secs, curry, coriandre, poulet chaud, ananas, roquette
Creamcheese, poulet, bacon chaud, tomates fraiches, oignons rouges, roquette
“APDM cheeseburger” : cheddar fondu, burger, oignons, cornichons, moutarde, ketchup, cressonnette
Raclette au curry, pommes, poulet, oignons grillés, raisins secs, roquette
“Les petits surprenants”
Chèvre chaud, pesto vert, boulette, coriandre, oignons rouges, roquette
Reblochon au cumin, Serrano, pesto vert, tomates séchées, roquette
Mozzarella fondue huile de truffe, pesto vert, poulet, basilic, Serrano, roquette
Creamcheese huile de truffes, poulet chaud, aubergines, parmesan, roquette
Reblochon, pesto rouge, aubergines, boulettes, oignons grillés, roquette
“APDM baconcheeseburger “: bacon et cheddar, burger, oignons, cornichons, moutarde, ketchup, cresso
Fromage raclette, boudin noir, moutarde, raisins secs, pommes, oignon grillés, cressonnette
Dessert
Creamcheese miel, cannelle, raisins secs, noix & bananes fraîches
Fluffernutter : fluff & beurre de cacahuète
Nutella, banane fraiche, amandes
Les suppléments
Crudités, huile de truffes, creamcheese et pestos
Légumes marinés, houmous et guacamole
Charcuterie et fromage
Poulet, boulette et saumon, oeufs brouillés chauds