Coupez le chou en deux puis en 8 quartiers. Dans un petit récipient, versez l’huile d’olive, le paprika, le cumin, le piment d’Espelette et l’ail en poudre. Salez et poivrez. Placez les quartiers de chou sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez les quartiers
Excellente et simple soupe aux légumes à l’asiatique.
Palets chocolat fleur de sel Pour environ 35 palets Note: c’est probablement un des meilleurs biscuits de cette liste et il pourrait clairement y en avoir plus. Amarettis au marron Pour environ 45 biscuits Note: j’ai doublé les proportions de la recette en 2025 et
Dix minutes suffisent pour préparer les nouilles pad thaï, sans doute le plus connu des plats de pâtes thaï. Pour plus d’authenticité, utilisez des nouilles de riz épaisses, des “bâtons de riz” semblables à des rubans, des vermicelles de riz ou des nouilles aux oeufs.
