1 aubergine coupées en dés 4 grosses gousses d’ail non pelées tomates cerise ~4 c.s. d’huile d’olive extra vierge sel & poivre 250 gr pâtes de style penne ou torsadées (rotini) 40 gr noix, toastées à la poêle beaucoup de basilic 8 petites tomates coupées en
Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes. huile d’olive 1 oignon émincé 2 gousses d’ail émincées les cosses de 1.2 kg de petits pois frais, sans tige et bien nettoyés (si les cosses sont congelées, inutile de les décongeler) 2 c.s.
400 g de topinambour, lavés, pelés et coupés de petits morceaux 1/2 petit oignon, émincé Bouillon de légumes 1 dl de lait (fac.) Sel et poivre Fromage de chèvre frais (environ 40-50 g) 1 peu de crème (selon votre envie) 1 poignée de noisettes concassées
Pour 2 personnes (recette originale dit 4 mais j’y crois pas) pâte: 150 g de farine 1/2 cc de sel 1 oeuf 2-3 cs d’eau 1 cs d’huile de colza farce: 200 g d’oignons, coupés en deux puis en lamelles 200 g de chou blanc,
Pour 4 personnes: 300g lentilles vertes 1 carotte, 10 cm de poireau, 300g champignons de Paris ou autres légumes à choix 1 oignon 1 feuille de laurier 1 gousse d’ail 6dl bouillon huile d’olive, concentré de tomates, persil plat, sel, poivre vinaigre balsamique rouge 100g de
