{"id":403,"date":"2019-10-24T09:16:50","date_gmt":"2019-10-24T07:16:50","guid":{"rendered":"http:\/\/spang.ch\/cook\/?p=403"},"modified":"2024-01-04T14:55:10","modified_gmt":"2024-01-04T13:55:10","slug":"tarte-fine-a-la-courge-et-aux-champignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spang.ch\/cook\/en\/tarte-fine-a-la-courge-et-aux-champignons\/","title":{"rendered":"Tarte fine \u00e0 la courge et aux champignons"},"content":{"rendered":"\n

1 p\u00e2te bris\u00e9e<\/li>
200g de chair de courge<\/li>
300g de champignons de Paris, pleurotes ou chanterelles<\/li>
4 oeufs<\/li>
des feuilles d\u2019\u00e9pinard frais<\/li>
des noix<\/li>
5cl de cr\u00e8me liquide<\/li>
Facultatif: <\/em>50g de roquefort<\/li>
Facultatif: <\/em>graines de courges et de tournesol<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C\/210\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n
Foncez le plat \u00e0 tarte et disposez la courge crue tranch\u00e9e en tr\u00e8s fines lamelles puis les champignons pr\u00e9alablement revenus dans 3cs d\u2019huile d\u2019olive.<\/p>\n\n\n\n
Cassez les oeufs dans un blender, ajouter les \u00e9pinards et la cr\u00e8me v\u00e9g\u00e9tale. Mixez, salez l\u00e9g\u00e8rement et versez sur les l\u00e9gumes.<\/p>\n\n\n\n
Parsemez de graines de noix, de graines de courge\/tournesol, \u00e9miettez le roquefort. Enfournez environ 40 min.<\/p>\n\n\n\n
$\"\"$ <\/figure><\/li>
$\"\"$ <\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n
$\"\"$ <\/figure>\n\n\n\n
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Source<\/em>: livre de cuisine de Fran\u00e7oise Leemann<\/small><\/p>\n<\/body>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
1 p\u00e2te bris\u00e9e 200g de chair de courge 300g de champignons de Paris, pleurotes ou chanterelles 4 oeufs des feuilles d\u2019\u00e9pinard frais des noix 5cl de cr\u00e8me liquide Facultatif: 50g de roquefort Facultatif: graines de courges et de tournesol Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C\/210\u00b0C. Foncez<\/p>\n
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