{"id":1007,"date":"2024-01-03T13:52:33","date_gmt":"2024-01-03T12:52:33","guid":{"rendered":"http:\/\/spang.ch\/cook\/?page_id=1007"},"modified":"2024-01-04T16:23:15","modified_gmt":"2024-01-04T15:23:15","slug":"index","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/spang.ch\/cook\/en\/index\/","title":{"rendered":"Index des recettes"},"content":{"rendered":"\n

Sal\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
Plats de l\u00e9gumes<\/h3>\n\n\n
Asperges<\/a><\/li>\n
Aubergines gratin\u00e9es \u00e0 la feta<\/a><\/li>\n
Betterave de Marc caram\u00e9lis\u00e9e au gingembre<\/a><\/li>\n
Carottes aigres-douces au s\u00e9same<\/a><\/li>\n
Carottes harissa au miel et pois chiches avec sauce feta<\/a><\/li>\n
Chaussons aux \u00e9pinards et champignons<\/a><\/li>\n
Chili sin carne<\/a><\/li>\n
Chou r\u00f4ti au four et sauce tahini<\/a><\/li>\n
Coulis de betterave \u00e0 la truffe<\/a><\/li>\n
Croquettes de courgettes \u00e0 la menthe<\/a><\/li>\n
Crumble de chou-fleur et panais aux noisettes<\/a><\/li>\n
Emm\u00eal\u00e9 de poireau et de poivron au s\u00e9same<\/a><\/li>\n
Emm\u00eal\u00e9 poireaux-carottes<\/a><\/li>\n
Endives brais\u00e9es au sirop d\u2019\u00e9rable<\/a><\/li>\n
Fajitas v\u00e9g\u00e9<\/a><\/li>\n
Fondue japonaise d\u2019Hannelore<\/a><\/li>\n
Gratin de l\u00e9gumes au cumin<\/a><\/li>\n
Gratin d\u2019endives, patates douces et brocolis<\/a><\/li>\n
L\u00e9gumes r\u00f4tis sauces poivron et tahini au harissa<\/a><\/li>\n
L\u00e9gumes saut\u00e9s au wok<\/a><\/li>\n
Malfatti ricotta et \u00e9pinards<\/a><\/li>\n
Panais glac\u00e9s miso-\u00e9rable<\/a><\/li>\n
Papet vaudois<\/a><\/li>\n
Parmigiana di melanzane (d\u2019aubergines)<\/a><\/li>\n
Patatto (risotto de pommes de terre)<\/a><\/li>\n
Pickles de carotte vietnamiens, ou \u0110\u1ed3 Chua<\/a><\/li>\n
Polpettes de Courgette<\/a><\/li>\n
Pommes-de-terre et chou-fleur au four<\/a><\/li>\n
Pur\u00e9e de patate douce au yaourt et citron vert<\/a><\/li>\n
R\u00f4ti de courge au sirop d\u2019\u00e9rable<\/a><\/li>\n
Rouleaux d\u2019\u00e9t\u00e9 frais aux l\u00e9gumes<\/a><\/li>\n
Soupe hivernale<\/a><\/li>\n
Sticky wings de chou-fleur au s\u00e9same<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Haricots, lentilles & pois chiches<\/h3>\n\n\n
Carottes harissa au miel et pois chiches avec sauce feta<\/a><\/li>\n
Chili sin carne<\/a><\/li>\n
Dahl<\/a><\/li>\n
Falafels<\/a><\/li>\n
Lentilles vertes<\/a><\/li>\n
Pois chiches \u00e9pic\u00e9s avec sauce feta<\/a><\/li>\n
Soupe hivernale<\/a><\/li>\n
(Fran\u00e7ais) Soupe de red beans<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Gratin & pommes-de-terre<\/h3>\n\n\n
Aubergines gratin\u00e9es \u00e0 la feta<\/a><\/li>\n
Cr\u00e8me de pommes de terre au cheddar<\/a><\/li>\n
Gnocchi gorgonzola et bolets<\/a><\/li>\n
Gratin de l\u00e9gumes au cumin<\/a><\/li>\n
Gratin de poisson \u00e0 la moutarde<\/a><\/li>\n
Gratin d\u2019endives, patates douces et brocolis<\/a><\/li>\n
Papet vaudois<\/a><\/li>\n
Parmigiana di melanzane (d\u2019aubergines)<\/a><\/li>\n
Pommes-de-terre et chou-fleur au four<\/a><\/li>\n
Tartiflette<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Salades<\/h3>\n\n\n
Des salades plein la t\u00eate<\/a><\/li>\n
Rouleaux d\u2019\u00e9t\u00e9 frais aux l\u00e9gumes<\/a><\/li>\n
Salade automnale d\u2019Audrey<\/a><\/li>\n
Salade de patate<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Sandwichs<\/h3>\n\n\n
Banh Mi \u2013 Sandwich vietnamien<\/a><\/li>\n
Rouleaux d\u2019\u00e9t\u00e9 frais aux l\u00e9gumes<\/a><\/li>\n
(Fran\u00e7ais) Sandwiches & Bagels<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Sauces<\/h3>\n\n\n
Bolognaise de Gene<\/a><\/li>\n
Caramel balsamique<\/a><\/li>\n
Dip \u00e0 la betterave<\/a><\/li>\n
L\u00e9gumes r\u00f4tis sauces poivron et tahini au harissa<\/a><\/li>\n
Sauce \u00e0 l\u2019avocat<\/a><\/li>\n
Sauce aux aubergines<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
Riz & c\u00e9r\u00e9ales<\/h3>\n\n\n
Boulgour<\/a><\/li>\n
Pa\u00eblla du papa d\u2019Alejandro<\/a><\/li>\n
Patatto (risotto de pommes de terre)<\/a><\/li>\n
Polenta<\/a><\/li>\n
Risotto di Mamma<\/a><\/li>\n
Riz au lait et compote de pommes<\/a><\/li>\n
Riz aux asperges et champignons<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
P\u00e2tes<\/h3>\n\n\n
Bolognaise de Gene<\/a><\/li>\n
Bucatini al Saraceno \u2013 P\u00e2tes \u00e0 la Saraceno<\/a><\/li>\n
Gnocchi gorgonzola et bolets<\/a><\/li>\n
La vera carbonara<\/a><\/li>\n
Lasagnes courge et noix de Zia Lilli<\/a><\/li>\n
P\u00e2tes \u00e0 la courge \u00e0 la napolitaine<\/a><\/li>\n
P\u00e2tes \u00e0 la sauce brocoli cr\u00e9meuse gourmande<\/a><\/li>\n
P\u00e2tes aubergines & tomates cerise<\/a><\/li>\n
P\u00e2tes aux asperges<\/a><\/li>\n
P\u00e2tes cr\u00e9meuses au citron<\/a><\/li>\n
Spaghetti alle cime di rapa<\/a><\/li>\n
Trofie courges et feta<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Nouilles<\/h3>\n\n\n
Nouilles Pad Tha\u00ef<\/a><\/li>\n
Udons (nouilles japonaises)<\/a><\/li>\n
Udons froids de Marie<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Curry<\/h3>\n\n\n
Butter Chicken & Naan Bread<\/a><\/li>\n
Curry vert tha\u00ef<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Soupes<\/h3>\n\n\n
Cr\u00e8me de brocoli<\/a><\/li>\n
Cr\u00e8me de pommes de terre au cheddar<\/a><\/li>\n
Fondue japonaise d\u2019Hannelore<\/a><\/li>\n
Minestrone \u00e0 l\u2019orge<\/a><\/li>\n
Soupe \u00e0 la tomate<\/a><\/li>\n
Soupe de betteraves de Solange et D\u00e9d\u00e9<\/a><\/li>\n
Soupe fa\u00e7on miso<\/a><\/li>\n
Soupe glac\u00e9e aux cosses de petits pois<\/a><\/li>\n
Soupe hivernale<\/a><\/li>\n
Velout\u00e9 de panais<\/a><\/li>\n
Velout\u00e9 de poireau et pomme de terre<\/a><\/li>\n
Velout\u00e9 de topinambour au ch\u00e8vre frais<\/a><\/li>\n
(Fran\u00e7ais) Soupe de red beans<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Pain & p\u00e2te \u00e0 tarte<\/h3>\n\n\n
Baguettes<\/a><\/li>\n
Focaccia<\/a><\/li>\n
P\u00e2te \u00e0 pizza<\/a><\/li>\n
P\u00e2te \u00e0 pizza en 3 ingr\u00e9dients<\/a><\/li>\n
P\u00e2te bris\u00e9e sucr\u00e9e de Marie<\/a><\/li>\n
P\u00e2te bris\u00e9e vegan<\/a><\/li>\n
P\u00e2te sabl\u00e9e<\/a><\/li>\n
Tarte \u00e0 la rhubarbe de Chris<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Viande & poisson<\/h3>\n\n\n
\u201cPolpette\u201d de viande de Zia Lilli (boulettes)<\/a><\/li>\n
Blanquette de Saumon<\/a><\/li>\n
Bolognaise de Gene<\/a><\/li>\n
Butter Chicken & Naan Bread<\/a><\/li>\n
B\u0153uf citron piment de Marc<\/a><\/li>\n
B\u0153uf Stroganoff de Jean-Marie<\/a><\/li>\n
Ceviche de Leonardo<\/a><\/li>\n
Curry vert tha\u00ef<\/a><\/li>\n
Fondue japonaise d\u2019Hannelore<\/a><\/li>\n
Gratin de poisson \u00e0 la moutarde<\/a><\/li>\n
La vera carbonara<\/a><\/li>\n
Magret de canard \u00e0 l\u2019orange<\/a><\/li>\n
Pa\u00eblla du papa d\u2019Alejandro<\/a><\/li>\n
Papet vaudois<\/a><\/li>\n
Poissons en cro\u00fbte de sel<\/a><\/li>\n
Tartiflette<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
Tartes sal\u00e9es & quiches<\/h3>\n\n\n
Chaussons aux \u00e9pinards et champignons<\/a><\/li>\n
G\u00e2teau savi\u00e9san<\/a><\/li>\n
Pizza verte et blanche<\/a><\/li>\n
Quiche aux \u00e9pinards et ricotta<\/a><\/li>\n
Strudel au chou et sa sauce au cumin<\/a><\/li>\n
Strudel \u00e9pinards et ricotta<\/a><\/li>\n
Tarte au chou-fleur et thon<\/a><\/li>\n
Tarte aux c\u00f4tes de bettes et thon<\/a><\/li>\n
Tarte aux courgettes gorgonzola<\/a><\/li>\n
Tarte aux l\u00e9gumes<\/a><\/li>\n
Tarte aux oignons du Sud<\/a><\/li>\n
Tarte aux poireaux et fenouil<\/a><\/li>\n
Tarte fine \u00e0 la courge et aux champignons<\/a><\/li>\n
Tarte Tatin aux oignons caram\u00e9lis\u00e9s<\/a><\/li>\n
Tartiflette<\/a><\/li>\n
(Fran\u00e7ais) Tarte flamb\u00e9e<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
V\u00e9g\u00e9tarien<\/h3>\n\n\n
Asperges<\/a><\/li>\n
Aubergines gratin\u00e9es \u00e0 la feta<\/a><\/li>\n
Betterave de Marc caram\u00e9lis\u00e9e au gingembre<\/a><\/li>\n
Boulgour<\/a><\/li>\n
Carottes aigres-douces au s\u00e9same<\/a><\/li>\n
Carottes harissa au miel et pois chiches avec sauce feta<\/a><\/li>\n
Chaussons aux \u00e9pinards et champignons<\/a><\/li>\n
Chili sin carne<\/a><\/li>\n
Chou r\u00f4ti au four et sauce tahini<\/a><\/li>\n
Coulis de betterave \u00e0 la truffe<\/a><\/li>\n
Cr\u00e8me de brocoli<\/a><\/li>\n
Cr\u00e8me de pommes de terre au cheddar<\/a><\/li>\n
Croquettes de courgettes \u00e0 la menthe<\/a><\/li>\n
Crumble de chou-fleur et panais aux noisettes<\/a><\/li>\n
Dahl<\/a><\/li>\n
Des salades plein la t\u00eate<\/a><\/li>\n
Dip \u00e0 la betterave<\/a><\/li>\n
Emm\u00eal\u00e9 de poireau et de poivron au s\u00e9same<\/a><\/li>\n
Emm\u00eal\u00e9 poireaux-carottes<\/a><\/li>\n
Endives brais\u00e9es au sirop d\u2019\u00e9rable<\/a><\/li>\n
Fajitas v\u00e9g\u00e9<\/a><\/li>\n
Focaccia<\/a><\/li>\n
G\u00e2teau savi\u00e9san<\/a><\/li>\n
Gnocchi gorgonzola et bolets<\/a><\/li>\n
Gratin de l\u00e9gumes au cumin<\/a><\/li>\n
Gratin d\u2019endives, patates douces et brocolis<\/a><\/li>\n
Lasagnes courge et noix de Zia Lilli<\/a><\/li>\n
L\u00e9gumes r\u00f4tis sauces poivron et tahini au harissa<\/a><\/li>\n
L\u00e9gumes saut\u00e9s au wok<\/a><\/li>\n
Lentilles vertes<\/a><\/li>\n
Malfatti ricotta et \u00e9pinards<\/a><\/li>\n
Minestrone \u00e0 l\u2019orge<\/a><\/li>\n
Panais glac\u00e9s miso-\u00e9rable<\/a><\/li>\n
Parmigiana di melanzane (d\u2019aubergines)<\/a><\/li>\n
Patate douce au four<\/a><\/li>\n
Patatto (risotto de pommes de terre)<\/a><\/li>\n
P\u00e2tes \u00e0 la courge \u00e0 la napolitaine<\/a><\/li>\n
P\u00e2tes \u00e0 la sauce brocoli cr\u00e9meuse gourmande<\/a><\/li>\n
P\u00e2tes aubergines & tomates cerise<\/a><\/li>\n
P\u00e2tes aux asperges<\/a><\/li>\n
P\u00e2tes cr\u00e9meuses au citron<\/a><\/li>\n
Pickles de carotte vietnamiens, ou \u0110\u1ed3 Chua<\/a><\/li>\n
Pizza verte et blanche<\/a><\/li>\n
Pois chiches \u00e9pic\u00e9s avec sauce feta<\/a><\/li>\n
Polenta<\/a><\/li>\n
Polpettes de Courgette<\/a><\/li>\n
Pommes-de-terre et chou-fleur au four<\/a><\/li>\n
Pur\u00e9e de patate douce au yaourt et citron vert<\/a><\/li>\n
Quiche aux \u00e9pinards et ricotta<\/a><\/li>\n
Riz aux asperges et champignons<\/a><\/li>\n
R\u00f4ti de courge au sirop d\u2019\u00e9rable<\/a><\/li>\n
Rouleaux d\u2019\u00e9t\u00e9 frais aux l\u00e9gumes<\/a><\/li>\n
Salade automnale d\u2019Audrey<\/a><\/li>\n
Sauce \u00e0 l\u2019avocat<\/a><\/li>\n
Sauce aux aubergines<\/a><\/li>\n
Soupe \u00e0 la tomate<\/a><\/li>\n
Soupe de betteraves de Solange et D\u00e9d\u00e9<\/a><\/li>\n
Soupe fa\u00e7on miso<\/a><\/li>\n
Soupe glac\u00e9e aux cosses de petits pois<\/a><\/li>\n
Soupe hivernale<\/a><\/li>\n
Spaghetti alle cime di rapa<\/a><\/li>\n
Sticky wings de chou-fleur au s\u00e9same<\/a><\/li>\n
Strudel au chou et sa sauce au cumin<\/a><\/li>\n
Strudel \u00e9pinards et ricotta<\/a><\/li>\n
Tarte aux courgettes gorgonzola<\/a><\/li>\n
Tarte aux l\u00e9gumes<\/a><\/li>\n
Tarte fine \u00e0 la courge et aux champignons<\/a><\/li>\n
Tarte Tatin aux oignons caram\u00e9lis\u00e9s<\/a><\/li>\n
Trofie courges et feta<\/a><\/li>\n
Udons (nouilles japonaises)<\/a><\/li>\n
Udons froids de Marie<\/a><\/li>\n
Velout\u00e9 de panais<\/a><\/li>\n
Velout\u00e9 de poireau et pomme de terre<\/a><\/li>\n
Velout\u00e9 de topinambour au ch\u00e8vre frais<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n
Sucr\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
Chocolat<\/h3>\n\n\n
Brownies chocolat-rhubarbe<\/a><\/li>\n
Cuit-mou au chocolat<\/a><\/li>\n
G\u00e2teau ard\u00e9chois aux marrons<\/a><\/li>\n
Mousse au chocolat d\u2019Andr\u00e9a R.<\/a><\/li>\n
Mousse courge-chocolat<\/a><\/li>\n
Peanut butter caramel brownies<\/a><\/li>\n
Tarte chocolat-caramel<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
G\u00e2teaux, tartes & cakes<\/h3>\n\n\n
Banana bread de St\u00e9phanie F.<\/a><\/li>\n
Cake pique-nique de Gene<\/a><\/li>\n
Carrot cake<\/a><\/li>\n
Cheesecake crumble aux pommes et coulis de caramel<\/a><\/li>\n
Cheesecake de Marc<\/a><\/li>\n
Cuit-mou au chocolat<\/a><\/li>\n
Entremet pralin\u00e9 au gianduja<\/a><\/li>\n
Flan br\u00fbl\u00e9 basque au caramel sal\u00e9<\/a><\/li>\n
G\u00e2teau ard\u00e9chois aux marrons<\/a><\/li>\n
G\u00e2teau de m\u00e9nage de maman<\/a><\/li>\n
G\u00e2teau poire chocolat noix de p\u00e9can<\/a><\/li>\n
Pumpkin Pie<\/a><\/li>\n
Supr\u00eame\u00a0Tarte\u00a0Tatin de M\u00e8re\u00a0LeClou\u00ebrec<\/a><\/li>\n
Tarte \u00e0 la rhubarbe de Chris<\/a><\/li>\n
Tarte au citron meringu\u00e9e<\/a><\/li>\n
Tarte chocolat-caramel<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
Biscuits & brownies<\/h3>\n\n\n
\u201cThe Best Chocolate Chip Cookie Recipe Ever\u201d<\/a><\/li>\n
Bisc\u00f4mes de la Saint-Nicolas<\/a><\/li>\n
Biscuits de No\u00ebl d\u2019Aude et Marc<\/a><\/li>\n
Brownies chocolat-rhubarbe<\/a><\/li>\n
Cookies d\u2019Annette<\/a><\/li>\n
Les Cookies Brownie de St\u00e9ph<\/a><\/li>\n
Peanut butter caramel brownies<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Desserts divers<\/h3>\n\n\n
Cha\u00ef (th\u00e9)<\/a><\/li>\n
Cinnamon Buns<\/a><\/li>\n
Clafoutis aux abricots<\/a><\/li>\n
Crumble aux pommes<\/a><\/li>\n
Crumble aux pommes noisettes chocolat\u00e9<\/a><\/li>\n
Limonade<\/a><\/li>\n
Mousse au chocolat d\u2019Andr\u00e9a R.<\/a><\/li>\n
Mousse courge-chocolat<\/a><\/li>\n
Pain d\u2019\u00e9pices d\u2019Annette<\/a><\/li>\n
Riz au lait et compote de pommes<\/a><\/li>\n
Tiramis\u00f9 di Gabriele<\/a><\/li>\n
Tiramisu pommes-marrons de maman<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
Muffins & cupcakes<\/h3>\n\n\n
Cupcakes cannelle-noix d\u2019Audrey<\/a><\/li>\n
Muffins \u00e0 la banane<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
P\u00e2te \u00e0 tarte<\/h3>\n\n\n
P\u00e2te \u00e0 pizza<\/a><\/li>\n
P\u00e2te \u00e0 pizza en 3 ingr\u00e9dients<\/a><\/li>\n
P\u00e2te bris\u00e9e sucr\u00e9e de Marie<\/a><\/li>\n
P\u00e2te bris\u00e9e vegan<\/a><\/li>\n
P\u00e2te sabl\u00e9e<\/a><\/li>\n
Tarte \u00e0 la rhubarbe de Chris<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Brunch<\/h3>\n\n\n
Cinnamon Buns<\/a><\/li>\n
Cr\u00eapes<\/a><\/li>\n
Dip \u00e0 la betterave<\/a><\/li>\n
Pancakes au yogurt grec<\/a><\/li>\n
Pancakes de D\u00e9d\u00e9<\/a><\/li>\n
Pancakes prot\u00e9in\u00e9s<\/a><\/li>\n<\/ul><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/body>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sal\u00e9 Plats de l\u00e9gumes Haricots, lentilles & pois chiches Gratin & pommes-de-terre Salades Sandwichs Sauces Riz & c\u00e9r\u00e9ales P\u00e2tes Nouilles Curry Soupes Pain & p\u00e2te \u00e0 tarte Viande & poisson Tartes sal\u00e9es & quiches V\u00e9g\u00e9tarien Sucr\u00e9 Chocolat G\u00e2teaux, tartes & cakes Biscuits & brownies Desserts<\/p>\n
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