Sucré
Caramel balsamique
Il y a deux manières de faire le caramel balsamique et cela dépend du résultat voulu: 1. Pour environ 7cl de caramel que tu pourras conserver au frigo, il faut 10cl de vinaigre et 100g de sucre. Tu mets tout ça dans une casserole ou
Cuit-mou au chocolat
5 œufs 160gr. de farine 240gr. de sucre 1 pincée de sel 240gr. de beurre 400gr. de chocolat Battre les oeufs avec le sucre et le sel, puis insérer la farine. Fondre le chocolat au bain marie, y ajouter le beurre. Mélanger le tout. Cuire au
Tarte au citron meringuée
Pâte sablée
Mousse au chocolat d’Andréa R.
Ingrédients: 800g de chocolat 8 œufs 500ml de crème entière Séparer le blanc du jaune d’œufs Faire fondre le chocolat (sans le brûler) Battre le blanc en neige, la crème (pas besoin qu’elle devienne trop épaisse) et le jaune d’œufs (le tout séparément)… …puis tout
Crumble aux pommes
