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Légumes, Pois chiches, Salé, Végé  /  mardi 14 mars 2023

Carottes harissa au miel avec sauce feta

Préchauffer le four à 190°C. Placer les carottes dans une plaque à rôtir. Les arroser d’huile d’olive, de cannelle et d’une pincée de sel et de poivre. Faire rôtir pendant 30 minutes. Ajouter le yogourt dans un bol de taille moyenne et émietter finement la

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Gâteaux, Sucré  /  vendredi 10 mars 2023

Cheesecake crumble aux pommes et coulis de caramel

Pommes: Crumble Base de biscuit (ou faire avec moitié de biscuits et/ou speculoos!) Couche de Philadelphia: Caramel (il en restera, possible de diminuer les proportions): Notes: Il s’agit de deux recettes combinées, très gourmand! Le goût était très réussi, mais pas l’apparence, car le cheesecake

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Gâteaux, Sucré  /  vendredi 10 mars 2023

Carrot cake

Pour le gâteau: Pour le glaçage: Notes : pour un gâteau dans deux moules ronds de 20 cm, doubler la recette de glaçage pour accommoder les couches supplémentaires. Si vous faites un gâteau dans un moule de 20X30 cm, vous pouvez laisser les mêmes quantités

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Desserts divers, Sucré  /  jeudi 9 mars 2023

Tiramisu pommes-marrons de maman

Pour 3 personnes 1. Peler les pommes, enlever le coeur, couper en morceaux.2. Mettre dans un fait-tout avec les épices, ajouter de l’eau à mi-hauteur et faire cuire à feu doux jusqu’à ce que les pommes soient tendres. Cela prendra entre 10 et 20 minutes

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Desserts divers, Sucré  /  lundi 14 novembre 2022

Biscuits de Noël d’Aude et Marc

Florentins Les Spéculatus  Pour environ 40 biscuits Chocolate cookie 🤎 Sablés citron Pour environ 16 biscuits La crème de citron pour 1 pot à confiture Zimtsterne 🌟 Biscuits chocolat fleur de sel Rochers coco Pour 25 rochers Monter les blancs en neige, ajouter le sucre

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Muffins à la banane
Desserts divers, Gâteaux, Sucré  /  mardi 12 octobre 2021

Muffins à la banane

Desserts divers, Sucré  /  dimanche 3 janvier 2021

Cinnamon Buns

360 gr farine 50 gr sucre 1/2 c.c. sel 50 gr beurre fondu 180 gr lait chaud 1 oeuf (si vous ne mangez pas d’oeuf, remplacer par 2 c.s. de lait en plus) 7 gr levure instantanée Si la pâte est un peu collante, vous

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Desserts divers, Sucré  /  dimanche 3 janvier 2021

Cupcakes cannelle-noix d’Audrey

Pour la pâte à cupcakes : 175 g de farine 150 g de beurre doux à température ambiante 150 g de sucre en poudre 3 œufs 1 cuillerée à café de levure chimique 2 cuillerées à café de cannelle 1 pincée de sel 1/2 gousse de vanille 65 g de raisins secs 65 g de noix de pécan bâtons de cannelle coupés

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