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Gratin, Veggies, Savoury, Végé  /  Tuesday February 22nd, 2022

Gratin de légumes au cumin

50 cl de crème fraîche 3 gousses d’ail 2 c.s. de cumin moulu 4 brins de romarin frais une dizaine de carottes multicolores 1 kg de pommes de terre grenailles 4 oignons jaunes moyens 2 fenouils Parmesan ou gruyère Mettez la crème fraîche, les gousses

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Soupe de betteraves de Solange et Dédé
Veggies, Savoury, Soup, Végé  /  Monday December 20th, 2021

Soupe de betteraves de Solange et Dédé

Patatto (risotto de pommes de terre)
Veggies, Rice, Savoury, Végé  /  Thursday October 14th, 2021

Patatto (risotto de pommes de terre)

Papet vaudois
Veggies, Pommes de terre, Porc, Savoury  /  Sunday January 3rd, 2021

Papet vaudois

Veggies, Savoury, Soup  /  Sunday January 3rd, 2021

Crème de brocoli

60 ml (1/4 de tasse) de beurre 2 oignons émincés 60 ml (1/4 de tasse) de farine 2 branches de céleri coupées en dés 2 brocolis, tiges pelées et coupés en morceaux 5 ml (1 c. à thé) d’ ail 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet 2 pommes de terre coupées en cubes sel et

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Veggies, Salad, Savoury  /  Monday March 23rd, 2020

Des salades plein la tête

Base de feuilles de salade, lentilles ou autre légumineuse, quinoa ou autre céréale, patates ou autre féculent ou même simplement des légumes cuits (ou non) accompagné de légumes divers et variés puis décoré de multiples façons possibles. Motto: nothing cannot be une salade! Quelques idées…

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Fromage, Gratin, Veggies, Pommes de terre, Savoury  /  Monday March 23rd, 2020

Pommes-de-terre et chou-fleur au four

1 kg de pommes-de-terre chou-fleur ou autre légumes oignons oeufs pelati herbes, ail, vinaigre ciboulette fromage à râper Mettre le four à chauffer à 220°C. Faire bouillir les patates, les couper en tranches. Emincer les oignons et couper le chou-fleur ou autres légumes.  Faire revenir

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Gnocchi gorgonzola et bolets
Fromage, Pasta, Pommes de terre, Savoury  /  Monday December 31st, 2018

Gnocchi gorgonzola et bolets

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