Préchauffer le four à 190°C. Placer les carottes dans une plaque à rôtir. Les arroser d’huile d’olive, de cannelle et d’une pincée de sel et de poivre. Faire rôtir pendant 30 minutes. Ajouter le yogourt dans un bol de taille moyenne et émietter finement la
Pour le gâteau: Pour le glaçage: Notes : pour un gâteau dans deux moules ronds de 20 cm, doubler la recette de glaçage pour accommoder les couches supplémentaires. Si vous faites un gâteau dans un moule de 20X30 cm, vous pouvez laisser les mêmes quantités
50 cl de crème fraîche 3 gousses d’ail 2 c.s. de cumin moulu 4 brins de romarin frais une dizaine de carottes multicolores 1 kg de pommes de terre grenailles 4 oignons jaunes moyens 2 fenouils Parmesan ou gruyère Mettez la crème fraîche, les gousses
1 ou plusieurs carottes (1 grande carotte est suffisante pour un bocal moyen) 75 cl vinaigre de riz 25 cl eau 2 pincées de sel 2 c.c. rases de sucre 1 c.c. d’huile de sésame (facultatif) Peler et couper la carotte, par exemple avec un
Base de feuilles de salade, lentilles ou autre légumineuse, quinoa ou autre céréale, patates ou autre féculent ou même simplement des légumes cuits (ou non) accompagné de légumes divers et variés puis décoré de multiples façons possibles. Motto: nothing cannot be une salade! Quelques idées…
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