- pois jaunes
- lentilles rouges et montagne
- orge perlée
- cornettes
- oignons rissolés
- bouillon de légumes
- persil hâché, thym, basilic, poivre
- 1 boîte de pelati (env. 800g)
- légumes variés (carottes, poireaux, chou kale, céleri, etc)
Verser le contenu dans une grande casserole, ajouter 2,5L d’eau. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 1h ou jusqu’à ce que les lentilles soient tendres.
Source: littéralement un récipient d’ingrédients avec instructions à suivre reçu en cadeau à Noël… trop bon!