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une collection gourmande

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Rice

Veggies, Rice, Savoury  /  Sunday May 28th, 2023

Riz aux asperges et champignons

Faire chauffer le beurre et l’huile dans une casserole. Y faire revenir l’oignon et l’ail en remuant. Ajouter les champignons et les laisser cuire rapidement, puis incorporer le riz et les lentilles. Mélanger 1 min sur le feu puis mouiller avec le vin blanc. Quand

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Patatto (risotto de pommes de terre)
Veggies, Rice, Savoury, Végé  /  Thursday October 14th, 2021

Patatto (risotto de pommes de terre)

Riz au lait et compote de pommes
Pie, Rice, Sweet  /  Sunday January 3rd, 2021

Riz au lait et compote de pommes

Fruits de mer, Veggies, Rice, Savoury, Meat  /  Tuesday June 12th, 2018

Paëlla du papa d’Alejandro

Je t’envoie la recette de la paëlla, que j’ai prise dans La Vanguardia et que je suis, avec les variations d’ingrédients que je te précise. Tu verras qu’elle se réfère à la paella valenciana elle-même, avec poulet, lapin et légumes, mais dans la ville de

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Risotto di Mamma
Rice, Savoury  /  Wednesday September 28th, 2016

Risotto di Mamma

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