Mousse courge-chocolat
800g de chair de courge (ou potimarron, ou butternut) 200g de chocolat noir 20cl de lait de riz ou de lait Facultatif: 6 gouttes d’essence d’orange zeste (j’ai fait sans) Détaillez la courge en cubes, faites-la cuire à la vapeur ou bouillir assez longtemps pour