Orge perlé Courge Oignon Betteraves cuites Feta Clous de girofle Optionnels : poireaux, crème (végétale), safran Cuire l’orge selon les instructions de son paquet. Faire rôtir la courge coupée en dés avec un oignon coupé en lamelle, avec un peu de sirop d’érable et du
Base de feuilles de salade, lentilles ou autre légumineuse, quinoa ou autre céréale, patates ou autre féculent ou même simplement des légumes cuits (ou non) accompagné de légumes divers et variés puis décoré de multiples façons possibles. Motto: nothing cannot be une salade! Quelques idées…
Patates ou pâtes ou riz, l’idée est la même Cornichons Oeufs Thon Tomates cerise Câpres Maïs Haricots verts Spring onions Ciboulette ou persil selon les goûts Echalote Bacon Mayonnaise Moutarde Huile, vinaigre (peut être balsamique) Cuire les patates et les oeufs (durs), les haricots, le